卵黄の風味とバニラの香りが濃厚なカスタードアイスが主役。本物のタルトのような贅沢な味わいに、一口食べただけでほっぺが落ちそう!
井村屋の新たな魅力が詰まった洋風アイスブランド「KASANEL」
井村屋のアイスと聞いてすぐに思いつくのは、おそらく「あずきバー」ではないでしょうか?
カッチカチに凍っていてかじるのも一苦労(笑)それでもなお、昔から変わらぬ美味しさで老若男女に愛される逸品です。
最近人気を集めている「やわもちアイス」も和風アイス。5個のお餅がぼぼぼんと乗り、その下にあんこや抹茶など、和の要素がたっぷり詰まったアイスになっています。
そんな井村屋が、和風アイスだけでなく洋風アイスも展開していたのはご存知でしょうか?
そのブランドのひとつが「KASANEL(カサネル)」。
ネーミングの響きからもわかる通り、複数の層による構成で、もはやケーキを食べているのと同じ贅沢さを味わえます。以前登場した「ティラミスアイス」は、あまりの美味しさにアイス好き界隈で衝撃が走ったとか走らなかったとか(私は周辺地域を探しに回ったものの見つからず、いまだに食べられていません 涙)。
今回登場したのは「いちごタルトアイス」。構造はこんな感じになってます。

🍓いちご果肉が入ったいちごソース
🥚カスタードアイス
🍫ホワイトチョココーチング
🥧タルト生地
と、どの層も「こだわりを持って作ったよ!」という作り手さんの気概を感じます。
それではオープン!

最初に視界に入ってくるのは、ダイス状になったいちごの果肉がごろごろ入ったいちごソース。天面いっぱいに広がってます。
早速いただきます!🙂
実食レビュー

4層まとめてごっそりスプーンですくってみました。
カスタードアイスの中に混じる小さな黒い点々(画面が小さい場合は拡大したら見えるかな?)はバニラビーンズです。
それでは一口… おおっ!?
カスタードアイスって…こんなに味を立たせることができたのか…!
色濃く広がる卵黄の風味と、バニラビーンズの優雅な香りが、ふんわりと鼻を抜けていくのです。
まろやかでコクのある卵黄の味わいに、卵の強い生命力をひしひしと感じます。
「この卵を産んだニワトリは相当元気が有り余っているんじゃないか」と思うほどです(笑)
そんな卵黄の豊かな味わいに負けじと、濃厚なバニラの香りが絶妙なバランスで広がります。
この強烈な「卵黄+バニラ」コンビに、我を忘れてしまうこと十数秒。
他のパーツにも注目してみます。
いちごソースは、凍った果肉のシャキシャキした食感と程よい甘酸っぱさ。
いちごピューレでトップを覆い、フローズンストロベリーをごろごろと乗せたケーキのようです。
底に広がるタルト生地は、歯ごたえと小麦粉の香りがたっぷり。
生地も厚みがしっかりあって、食べ応えもばっちりです。
すくった後の中身はこんな感じ。

タルト生地が分厚い!(嬉)
何となく、ミルフィーユのように薄いパイ生地を何層も重ねたような感じもします。
そして、このタルト生地とカスタードアイスの間に潜むホワイトチョココーチングの存在も語らずには終われません。

一見気づきにくいこのホワイトチョココーチング。やさしくて丸みのある甘みを出しつつ、カスタードに負けない濃厚さをプラスします。
この4層をまとめて口にすれば、それはもうケーキ屋さんのいちごタルトを食べるのと同じような満足感を得られるのです。
90mlの内容量とは思えない、たっぷりな食べ応えでした!ごちそうさまでした!☺️
商品説明
「井村屋 KASANEL いちごタルトアイス」の一般販売は 2024年12月16日(月)から。
期間限定商品として、全国で順次販売されるとのことです。希望小売価格は220円(税抜)。


エネルギー | 201kcal |
たんぱく質 | 2.1g |
脂質 | 8.6g |
炭水化物 | 28.9g |
食塩相当量 | 0.3g |
種類別 | ラクトアイス 無脂乳固形分:3.8% 乳脂肪分:2.0% 植物性脂肪分:1.7% 卵脂肪分:0.2% |
原材料名 | いちご(モロッコ産)、水あめ、砂糖、チョコレートコーチング、乳製品、粉あめ、いちご果汁、植物油脂、マーガリン、加糖卵黄、液卵、小麦全粒粉、小麦粉、生あん(いんげん豆、えんどう)、アーモンドパウダー、卵黄油、乳等を主要原料とする食品、岩塩、バニラビーンズシード/ソルビトール、増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、トレハロース、酸味料、乳化剤、膨脹剤、安定剤(増粘多糖類)、香料、アカダイコン色素、クチナシ色素、カロテン色素、(一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆を含む) |
内容量 | 90ml |
原材料に含まれるアレルギー物質 (特定原材料等) | 小麦、卵、乳成分、アーモンド、大豆 |
一度食べたら忘れられなくなりそうな、バニラと卵黄のエッセンス満載のカスタードアイス。そこにいちごソースとタルト生地、ホワイトチョココーチングが絶妙に調和し、まるで本物のタルトケーキを食べているかのような贅沢な味わいが楽しめます。
販売終了する前に、ぜひ一度(とは言わず何度でも)お試しください!
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